El programa estuvo dedicado enteramente a la inmigración bajo el trabajo realizado en la Escuela Fray Mamerto Esquiú, en el marco del taller radial a cargo de Patricia D´Ambrosio junto con la docente Roxana Jorge.
En el primer bloque, los y las estudiantes se presentaron y se describió cómo ha sido el desarrollo del taller. En el segundo bloque se presentó la inmigración realizada en S XIX, como política de Estado.
Se compartieron audios respecto a las cuales las personas migran actualmente y si coincidían con las de aquellas personas que vinieron, en su mayoría, de Europa. También se preguntaron en relación a qué necesitaban los inmigrantes de ese momento para adaptarse a este país.
Así, reflexionamos en vivo en torno al rol de la educación. Escuchamos testimonios de migrantes, sus motivos, el desarraigo, las oportunidades laborales entre otros tópicos.
Finalmente, en el último bloque, compartimos las producciones que realizaron en torno a las recetas típicas de los países de los migrantes, en este caso, escuchamos cómo preparar comidas típicas de Paraguay y Uruguay.
Así meditamos en torno al crucial rol del arte culinario en la cultura de un país.
🎧 Hora Libre FM Riachuelo – 2 de septiembre (mañana)
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🎼 Audios
🎧 – 01 presentación de la escuela
🎧 – 07 informe
🎧 – 11 receta ojitos uruguayos